ABSTRACT
Devido às exigências de alguns importadores, por motivação cultural ou devido a zoonoses recém acontecidas na Europa, tem havido um direcionamento para fabricação de rações vegetais com base em milho e farelo de soja (FS). Esse direcionamento traz conseqüências na produção e por isso, objetivou-se avaliar a resposta de frangos de corte alimentados com dietas contendo farinhas de carne e ossos (FCO) e farinha de vísceras de aves (FV) e dietas contendo milho e FS. As dietas foram calculadas para conterem 3.050 e 3.150 kcal EM/kg de ração nas fases inicial e de crescimento, respectivamente, e com os demais nutrientes calculados para atenderem às exigências das aves. A substituição de ingredientes foi testada variando-se os níveis de proteina nas fases inicial e de crescimento respectivamente, da seguinte forma: 1. Dieta com inclusão de 4 por cento de FCO suína e 3 por cento de FV, calculada por proteína ideal, com 22 por cento (inicial) e 20 por cento de PB (crescimento); 2. Dieta semelhante à dieta 1, sem farinhas de origem animal, formulada a base de milho e FS, com PB e lisina digestível semelhantes à dieta 1; 3. Dieta semelhante à dieta 2, com 23 por cento (inicial) e 21 por cento de PB (crescimento) e lisina digestível semelhante a dieta 1; 4. Dieta semelhante à dieta 2, com 24 por cento (inicial) e 22 por cento de PB (crescimento) e lisina digestível 6 por cento e 5 por cento superiores à dieta 1. Houve diminuição significativa da matéria seca da cama das aves devido à presença de ingredientes exclusivamente vegetais e aumento do teor de proteína das dietas (P<0,0002), sendo que as fêmeas apresentam maior teor de matéria seca das camas do que os machos (P<0,0003). O desempenho das aves alimentadas com proteína de origem vegetal foi superior ao de dietas contendo proteína animal; porém, em geral, é maior o custo de dietas exclusivamente vegetais. Nas dietas de origem vegetal, a dieta 4, com níveis superiores de aminoácidos, proporcionou melhor desempenho (P<0,0002), não havendo resposta ao aumento apenas da PB. Não houve diferença nos cortes da carcaça devida às fontes protéicas (P>0,05); havendo, porém, maior peso dos pés (P<0,01) nas dietas com menor porcentagem de matéria seca da cama de aviário.
ABSTRACT
Foram realizadas 23 necropsias em capivaras (Hydrochaeris hydrochaeris) capturadas na parte central da sub-regiäo da Nhecolândia, Pantanal Sul-matogrossense, de dezembro de 1984 a dezembro de 1986. Os helmintos colhidos foram identificados e contados, resultando na seguinte lista, com suas respectivas prevalências e itensidades médias de infecçäo: Trichostrongylus axei - 60,9 e 14; Viannella hydrochoeri - 95,6 e 1031; Strongyloides chapini - 47,8 e 1014; Yatesia hydrochoerus - 44,4 e 6; Cruorifilaria tuberocauda - 40,0 e 8; Capilaria hydrochoeri - 86,9 e 156; Protozoophaga obesa - 100,0 e 7212; Taxorchis schistocotyle -56,5 e 43; Hippocrepis hippocrepis - 34,8 e 3822; Nudacotyle tertius - 8,7 e 133; Monoecocestus hydrochoeri - 54,5 e 62; e Monoecocestus hagmanni - 80,0 e 75. Desses, Y. hydrochoerus foi registrado pela primeira vez no Brasil. Por suas características e intensidades de infecçäo, C. tuberocauda, V. hydrochoeri, S. chapin e H. hippocreps podem causar parasitoses clínicas e subclínicas em capivaras na regiäo estudada. Infecçöes múltiplas ocorreram em 60,8 por cento dos estômagos, 86,8 por cento dos intestinos delgados, 66,6 por cento dos cecos e 27,7 por cento dos colos e retos. Apesar das associaçöes helmínticas predominarem, näo foram observadas interaçöes entre os helmintos parasitos do mesmo órgäo. As prevalências e abundâncias de S. chapini, Y. hydrochoerus e C. hydrochoeri foram influenciadas pela idade do hospedeiro, sendo que S. chapini apresentou valores maiores em animais jovens, enquanto os demais mostraram tendência inversa